最近の日記
個展情報
■ 吉田 昌則 うつわ展
開催日： 2006年6月13日（火）〜6月18日（日）
開催時間 ： 10：00ＡＭ〜7：00ＰＭ （最終日5：00ＰＭ）月曜定休
場所 ： 晩翠画廊
〒980-0803 仙台市青葉区国分町2-3-13
TEL：022-713-6230
昨年に続いて、仙台で二度目の個展と開くことが出来ました。カップ、酒器、
皿、花器など日常使われる器を、使いやすく、心地の良い器としてご覧頂け
るよう、日頃作陶に励んでおります。初夏の爽やかな一日を、是非ご来場
賜りますようご案内申し上げます。
... 続きを読む
常滑焼の焼酎サーバー
最近、贈り物にも人気のある焼酎サーバー。私は焼酎よりも日本酒派なのですが、焼酎派人口の多いこと多いこと！そんなわけで、今回は常滑焼の焼酎サーバーについて書きたいと思います。
■常滑の土は焼酎を美味しくする常滑の土は鉄分を多く含み、遠赤外線効果も抜群に良いのです。遠赤外線によって焼酎の熟成を促し、よりまろやかな味にしてくれます。
■焼酎を水割りで楽しむ場合
焼酎と水を３：２（お好みでどうぞ）で割ったものを１昼夜サーバーに入れて寝かせておきます。そうすることにより、焼酎と水が良く馴染み、非常にまろやかな舌触りとなります。熟成の時間や、焼酎と水の割合によって風味も変ってきますので、ご自分のお好みの味を探すのも楽しいかも。
■ストレート・ロックで楽しむ
水割りの楽しみ方とほとんど変わりませんが、減ってしまった分を継ぎ足し、サーバーの中身を常に満たしておくようにしましょう。熟成効果が一段と高まります。長期間熟成させたい方は、サーバーが密閉されるコルク付のサーバーがおすすめです。
■焼酎以外にこんなのにも
ウイスキー・ブランデー・泡盛・昭興酒などの「蒸留酒」にも焼酎サーバーは大活躍です。また、ホームパーティやお酒好きのお客様が来られたときなど、日本酒やミネラルウォーターを入れておくのも雰囲気があっていいかもしれません。
うさぎも縁起物なんだ・・・
ある日、お客様との会話でこんな話題になりました。
「うさぎの置物とか飾り物って多いけど、なんか意味があるのかなぁ」と。
ふくろうは「不苦労」とか、福が来るとか言われているのは知っていたのですが、そういわれてみればうさぎにもなんか意味があるのかもしれないと思い、早速調べてみました！
調べてみると、なるほど！うさぎにはこんな意味が込められているんですね。
１,耳が長いことから、良い情報が得られる、人の話を良く聞くことが出来る。
２,うさぎに月は付き物→「つきがある」、「運がつく」
３,欧米では、うさぎは子供をいっぱい産むことから、「繁栄の象徴」として、うさぎの足をお守りにしているところもあるそうです。
４,ぴょんぴょん跳ねることから、「飛躍」の意味を持つ。
５,風水ですと、女性がうさぎのモチーフを持つと、同性からも異性からも好かれるようになり、人気運・社交運がUP！
まだまだ、いろんな意味がありそうですね。見た目の可愛いく、縁起物とくれば人気があるのもうなずけます！
ちなみに、写真はお店においてある「うさぎの屏風」と「手作り立うさぎ」です。
お雛祭りフェア １/１１からスタートです。
初売りも無事に終わり「ほっ」と一息と行きたい所ですが、続いて『お雛祭りフェア』の準備に追われています。
オーナーが至る所から探し求めてきた「ひな人形」の数、なんと８０点以上!!
陶器雛やちりめん雛、古布を使用したお雛様など種類も様々。見ているだけで楽しくなっちゃいます。
『お雛祭りフェア』1/11日〜3/3日迄
詳しくは http://www.waraku-kobo.com/html/hina.html
恒例初売りが始まりました。
平成１８年の初売りが始まりました。
今年のスタートにあたり、楽しい催し物と思い切ったプライスをご用意させていただきました。
９時のオープンでしたが、オープン前からお客様にお越しをいただき、ありがたく思っております。
「初売り」は仙台商人の意気込みを表すということで、藩政時代から続く伝統の行事でもあります。私の場合、まだ、仙台商人とは言えないかも知れませんが、初売りイベントそのものは、負けないつもりです。１月４日までの３日間ですので、どうぞ足をお運び下さい。お待ちしております!!